WIR SIND DIE MUSTARD LOVERS

Senf wird in seiner Einsatzvielfalt vollkommen unterschätzt. Daher unser ernanntes Ziel: Auf die Spuren des Senfes begeben – von der Herstellung bis hin zum gelben Würzmittel in der heimischen Küche. In Kooperation mit Maille, dem Premium-Senf-Hersteller, reisten wir nach Dijon und wurden Augenzeugen der wunderbaren Liebe und Passion, die in einem gelben Töpfchen stecken können. Wir sehen es als unsere Aufgabe, diese Leidenschaft für Senf und die verschiedenen Rezepturen auch hier nach Deutschland zu holen.

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Unsere Rezepte
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Schokowaffeln mit Orangen-Senf-Chutney
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35 min
Leicht
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Honig-Senf-Brezel mit Käse-Dip
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155 min
Mittel
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Cheeseburger mit Sprossen und Feigen-Senf
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Rotweinbirnen mit Honig-Senf-Parfait
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Birnen-Carpaccio mit Büffelmozzarella
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Tofu-Senf-Aufstrich mit Walnüssen
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Zwiebelrostbraten-Burger
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Vegane Wraps mit Räuchertofu
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Spargel-Quiche mit Petersilien-Senf-Creme
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Honig-Dill-Senf
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Monkey Burger mit Räuchertofu-Patty
VEGAN
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45 min
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